النسخة الأولى من مؤتمر الابتكار الصحي تُقدم لمحة مُهمة عن مستقبل قطاع الأغذية المستدامة
سيجمع المؤتمر الذي يعقد في دبي أكثر من 400 مشاركاً يمثلون نخبة من كبار المسؤولين التنفيذيين في الشركات العالمية الرائدة في مجال الأغذية النباتية والأغذية المستنبتة، والمستثمرين والعلامات التجارية الغذائية
يقام المؤتمر في ظل تنافس قوي لدول مجلس التعاون الخليجي في سوق البروتينات البديلة العالمي المتنامي، والذي تقدر قيمته بنحو 1.4 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2050
تستضيف دبي النسخة الأولى من مؤتمر الابتكار الصحي(HiConf) الذي يَعِدُ بتقديم رحلة غامرة في عالم تكنولوجيا الأغذية والبروتينات البديلة. ويعتبر المؤتمر الذي يُعقد
في 29 فبراير الجاري، أول قمة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا تُركز بشكل كامل على الحلول الغذائية
الجديدة والمحسّنة، والتي تحقق فوائد تحويلية تؤثر في صحة الناس والكوكب.
وتُعدُّ دولة الإمارات العربية المتحدة موقعاً مثالياً لعقد فعاليات مؤتمر الابتكار الصحي، نظراً لريادتها الإقليمية في
مجال صناعة الأغذية المستدامة، وكونها موطناً لمنظومة ابتكارية حيوية. حيث يأتي انعقاد هذا المؤتمر في ظل قيام
حكومات دول مجلس التعاون الخليجي بوضع استراتيجيات وطنية طموحة للأمن الغذائي، وسعيها إلى تقليل
وارداتها الغذائية التي تمثل حالياً حوالي 85٪ من احتياجاتها الغذائية المحلية. وفي سياق متصل، تشهد المنطقة طلباً
متزايداً على منتجات البروتين الحيواني البديلة،
حيث يشير تقرير من بنك كريدي سويس إلى أن سوق اللحوم البديلة
ومنتجات الألبان يمكن أن تنمو لتصل إلى 1.4 تريليون دولار بحلول عام 2050.
وسيجمع مؤتمر الابتكار الصحي تحت سقفه مجموعة واسعة من المهتمين بتحويل النظام الغذائي العالمي إلى نظام
أكثر استدامة وعدلاً للناس والحيوانات وكوكب الأرض على حد سواء. وسيركز جدول أعمال المؤتمر على
اتجاهات السوق الناشئة للمواد الغذائية، وسلوكيات المستهلكين المتغيرة، والابتكارات الثورية في مجال البروتينات
البديلة، وحلول الإنتاج المستدام، والأخلاقيات المتغيرة التي تعيد تشكيل صناعة الأغذية.
ومن المتوقع أن يحضر هذا الحدث المهم أكثر من 400 مشاركاً يمثلون نخبة من المسؤولين الحكوميين
والمستثمرين والأكاديميين والعلماء ورواد الأعمال من مختلف مجالات منظومة الغذاء العالمية. ومن أهم المتحدثين
الرسميين في المؤتمر، المستشار الألماني السابق جيرهارد شرودر،
وسيرجي إيفانوف، المدير التنفيذي وعضو
مجلس إدارة مجموعة EFKO، والدكتور مانون ليتيك، الشريك المؤسس لصندوق الجيل الأخضر، وتاو تشانغ،
المؤسس المشارك والشريك الإداري في Dao Foods International، وغيرهم من المتحدثين البارزين.
وفي تعليقه على تنظيم المؤتمر،
قال الدكتور جونثر فيرتيله، الشريك الإداري في مجموعة WP Human
Capital: “يُمثل مؤتمر الابتكار الصحي منصة عالمية بارزة تساهم في تحسين معدلات طول عمر سكان
الأرض، والحد من التدهور المناخي والبيئي المتسارع، وذلك نظراً لما تتمتع به الحلول الغذائية الجديدة والمحسنة
من قدرة هائلة على تعزيز الصحة العامة، وتحقيق الكثير من الفوائد للأفراد والكوكب على حد سواء”.
والجدير بالذكر أن مؤتمر الابتكار الصحي هو من تنظيم مجموعة WP Human Capital بالتعاون مع مجموعة
Novel Foods التي تتخذ من دولة الإمارات العربية المتحدة مقراً لها وتشارك في المؤتمر باعتبارها الراعي
الرئيسي له، كما سيتم إقامة المؤتمر بالشراكة مع dfv Conference Group وPwC إلى جانب عدد كبير من
الشركاء المرموقين.
للتسجيل في مؤتمر الابتكار الصحي، يرجى زيارة: www.hiconf.ae
حول مجموعة Novel Foods
تأسست مجموعة Novel Foods، وهي شركة تكنولوجيا حيوية مقرها أبوظبي، في عام 2023. وتعمل المجموعة على تحويل
الاستهلاك واسع النطاق للسكر عبر إنشاء وإنتاج بروتينات حلوة طبيعية من خلال عملية التخمير الدقيق بتكلفة معقولة. يدير مجموعة
Novel Foods مجلس إدارة محترف يضم مديرين يتمتعون بخبرة تراكمية تزيد عن 100 عام في مجموعة متنوعة من الصناعات
والوظائف.
أقرا ايضا : مؤتمر ومعرض الابتكار في التكنولوجيا الصحية الأول سيُحوّل المشهد الصحي في المملكة
حول مجموعة WP Human Capital
تتميز مجموعة WPI (Dr. Günther Würtele Information GmbH) المتخصصة في الفعاليات الموجهة للشركات رفيعة
المستوى، بخبرتها في تطوير تجارب مؤثرة للمديرين التنفيذيين والشركات. وتعد المجموعة جزءاً من مجموعة WP Human
Capital ومقرها في فرانكفورت، ألمانيا، وهي تتمتع بسجل حافل يستند إلى 30 عاماً من الخبرة في دعم الفعاليات التي تلبي احتياجات
المديرين التنفيذيين والهيئات الإشرافية والمساهمين في جميع أنحاء العالم.
